Jos itsenäisyyspäivää joskus aikoo juhlia, se kannattaa tehdä keskiviikkona, kun itsenäinen Suomi täyttää komeasti kolminumeroisia vuosia. Jos kolmen ruokalajin illallisen valmistaminen ei tunnu omalta, juhliksi riittää vaikka se, että kattaa pöydän kauniisti ja tarjoilee jotain hieman arjesta poikkeavaa. Ja tietysti kupliva juoma kruunaa juhlan kuin juhlan. Sinivalkoinen tunnelma muodostuu nimenomaan kattauksesta. Tässä pari helppoa vinkkiä itsenäisyyspäivän juhlakattauksen loihtimiseen.
Linnan juhlien vakiokysymys on, mitä suomalaisuus sinulle merkitsee. Minulle se merkitsee huikeaa muotoilua, lukuisten alojen huippuosaamista, laadukkaita luonnonmateriaaleja, periksiantamatonta omistautumista sekä vertaansa vailla olevaa puhdasta luontoa. Näitä elementtiejä halusin tuoda myös tähän kattaukseen. Lautasliinoissa halusin käyttää pellavaa, joka on kotimaisten luonnonmateriaalien kuningatar. Lautasliinat sitaisin rullalle läpikuultavalla sinisellä nauhalla, jonka sisäpuolelle sujautin palan kaarnaa suomalaisesta koivusta. Koivun pintakuvio on meille suomalaisille ehkä tutumpi kuin mikään muu luonnon muoto, mutta harvoin sen kauneutta tulee ihastelleeksi sen tarkemmin. Kattauksen keskelle rypytin kaistaleen Aino-Maija Metsolan Marimekolle suunnittelemaa Luovi-kangasta, jonka tyrskyt miltei heräsivät henkiin kankaan alloissa. Sinisten järvien keskelle asetin kromiset kynttilänjalat, jotka kohoavat aalloista kuin kuun silta syysyönä. Ruokailuvälineet ovat Iittalan Citterio 98 -sarjaa, ja niiden muotoilu kiteyttää suomalaisen designosaamisen konstailemattomalla ja ajattomalla muotokielellään. Kattaus on kuin suomalaisuus itse: hyvin yksinkertainen ja kotikutoinen, kasattu siitä mitä on käsillä, mutta samalla täynnä ajatuksia siitä, mikä on hyvää ja säilyttämisen arvoista.
Lisää helppoja kattausideoita sekä herkullisia reseptejä itsenäisyyspäivään löydät täältä Meillä kotona -sivustolta.
Finland is celebrating it’s 100 years of independence on Wednesday. Here’s some tips for the table setting.
seuraa – follow
FACEBOOKISSA – BLOGLOVINISSA – INSTAGRAMISSA
2 comments
Kaunis ja juhlava kattaus 🙂
Kiitos! Kiva kuulla!