Jos suunnittelet uudenvuoden tarjoiluja, voin lämpimästi suositella
tätä inkivääri-viikunakakkua (klik!), joka ei sisällä vehnäjauhoja, margariinia
tai ylettömästi sokeriakaan. Jos joulun syömisten jäljiltä on tuhti olo,
tämä on siis oivallinen valinta uudenvuoden juhliin.
Meillä kakku pääsi joulun juhlapöytään, ja koska ei ole kovin
kummoinen kakkujen koristelija, olin kakusta jopa hieman ylpeä.
Yksinkertainen koristelu syntyi viikunoista ja ulkomuratin pienistä oksista.
Kuohuviinit kylmään, ystävät!
Some photos of the cake I baked for Christmas.
Maybe you can use the idea of fig and ginger cake for new year’s eve.
Have a happy new year!
